维生素分析液相色谱仪采用液相色谱法,以超纯水为流动相，流动相的速度为1.0ml／min,紫外捡测波长为267nm，柱温在25℃的条件下,分析西红柿中维生素C的含量，及其重复性和回收率。通过线性回归具有良好的线性关系，其相关系数R^2=0.9994；其回收率为98.71％～103.29%,相对标；隹偏差为0.79％。所建立的方法简单、快速、准确率高。
维生素分析液相色谱仪基本功能为：
1、六种定量计算方法：归一法、修正归一法、带比例因子的修正归一法、内标法、外标法及指数计算法。
2、校准运行：能够实现使用多种不同浓度的标准试样进行校准，建立样品浓度──面积校正曲线。
3、灵活的峰识别和处理能力：可以通过设置峰处理参数和时间程序识别色谱峰的处理，也可以用人工方式进行处理。
4、色谱图形、设定的定量计算方式、峰处理参数及峰鉴定表等可以保存到用户自命名的文件中。
维生素分析液相色谱仪方案测定维生素重复性好，结果准确可靠，操作简单，根据饲料种类还可优化样品的前处理步骤缩短分析时长。为满足饲料行业对液相色谱的使用需求，通过改变配置及分析条件还可以测定饲料中的金霉素，三聚氰胺，抗氧化剂；将仪器升级成梯度还可以测定饲料中的17种氨基酸。
